質問
Ｑ：世界でいちばん陶芸のレベルが高い国はどこですか？ （質問箱63）
Ａ：それは日本です！
日本の器は多くの場合、手に持って使います。
そのため、重さや重心の位置などにこまやかな配慮が払われます。
また、唇を付けることも多いために、口縁部の口当たりなどにも気を遣います。
テーブルに置いたままフォークナイフで食事する欧米などと比べると
日本の食器に求められるレベルのハードルの高さが際立ちます。
日本の食生活の習慣が陶芸のレベルを支えています。
抹茶茶碗など、お茶をおいしく飲むためにあらゆる工夫がされていて
世界の「食器」の頂点といえるでしょう。
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